火龍果是近年開發和正在開始投入生產的新、特、優、高農業項目，對農村產業結構調整和形成地方優勢產業有著不可低估的重要意義。（1）物種資源新。火龍果。原產中美洲，是熱帶、亞熱帶的******水果之一。后傳入越南、泰國等東南亞******和中國的臺灣省，目前大陸的海南、廣西、廣東、福建等省區也進行了引種試種。（2）產品風味獨特。火龍果同時具備蔬菜、水果、花卉的生理特點，但又絕不是單一的蔬菜、花卉或水果，而獨立于傳統所有植物種類以外，尤其難得的是其集這三類常規作物的優勢和經濟價值于一體的獨特的作物種類。（3）產品質量優。與蔬菜比較，火龍果枝不僅營養價值高、產量不俗、食用口感特佳，而且沒有明顯的產出季節性；與傳統水果比較，其無可比擬的花青素含量和不含蔗糖和焦糖而具備較高的含糖量所至的口感，以及獨有品位對未來市場和高尚人群口感、飲食習慣的前瞻性，遠非傳統水果能及。尤其重要的是其上市期長、 貯存方便，長達8個月的新鮮產品上市和獨特艷麗的外觀以及令人賞心悅目的內質，實現了火龍果非同凡響的價值構成。（4）生態效益好。紅肉火龍果是迥異于傳統植物的特殊植物種類，其正常生長對空氣環境、化肥、農藥使用有特殊的要求，既是不使用化肥農藥和在環境污染小、晝夜溫差大的地方才可以滿足健康生長的要求。配合優美、獨特而普遍的自然風光，對于旅游資源，有著不可低估的社會效益。

該項目的實施，將在我市形成一個新興產業，形成100畝優質高產火龍果核心示范區。輻射帶動周邊100余戶溫室種植戶發展火龍果種植產業100余畝，解決50個勞動力的就業問題。火龍果產業也將帶動包裝、運輸、旅游等第三產業的發展。對壯大運城市物種資源，形成優勢產業項目，繁榮農村經濟，促進農業產業結構調整，發展生態觀光農業，豐富運城市旅游業等多方面示范效應顯著。黨的十九大報告中提出了“中國特色社會主義進入新時代，我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾”。當前農產品賣難問題比較普遍，根本原因是不能滿足人民日益增長的美好生活需要，紅心火龍果南果北栽正是農業供給側結構性改革的成功實踐。通過近十年的摸索，火龍果南果北栽已發展成為我區特色農業的一個亮點，是鹽湖區現代農業旅游的一個亮點，深受人民群眾喜愛，示范效應和經濟效益比較可觀，是我市重點推廣的特色農業項目。今年市果博會期間有萬榮、新絳、絳縣等縣市組織5000多人到基地參觀學習，要求傳授經驗，推廣該項技術。本項目正是在這樣的背景下提出。項目的實施能促進農業供給側結構性改革，增加農民收入，促進農村旅游事業發展，助推農業可持續發展和鄉村振興。（1）是提升特色火龍果產業發展動力的需要。火龍果優質高產栽培技術推廣應用為鹽湖區優質特色果品的規模化生產、核心技術的配套集成示范，經營模式的創新發展提供了一個平臺，為產業發展提供了動力。

（2）是增加農民收入的需要。火龍果優質高產栽培技術推廣應用，提高了火龍果的產量、質量，提升了產品的市場競爭力。實現了農業產業結構調整，農業增效和農民增收。

（3）是保護和改善生態環境，實現特色農業可持續發展的需要。通過火龍果優質高產栽培技術推廣應用，打破了傳統農業生產觀念，減少了化肥、農藥和******的使用，降低了農藥殘留和對土壤的污染，改善了生態環境，提升了品質，實現了農業持續、穩定、健康發展。

（4）是推動區域特色產業發展的需要。通過火龍果優質高產栽培技術推廣應用實現了“基礎設施************、物質裝備精良配套、體制機制科學順暢、集成技術綜合運用、多重目標整體顯現”的目標。為周邊區域農村特色產業的發展起到良好的示范與帶動作用。火龍果原產中美洲巴西等國，是熱帶、亞熱帶的******水果之一。后傳入越南、泰國等東南亞******和中國的臺灣省，目前大陸的海南、廣西、廣東、福建等省區也進行了引種試種。上世紀八十年代引入我國的臺灣，現已成為當地***有代表性的熱帶和亞熱帶名優水果之一，2000年前后引入我國的廣東、海南、福建及廣西等省區，現已成為當地政府調整產業結構******的名特優水果新品種。

火龍果是集觀賞、食用、藥用、保健等為一體的果樹。病蟲害少，管理簡單，健康環保，深加工開發前景廣闊，生產與深加工的社會經濟效益十分顯著，是農業產業結構調整較為理想的高中檔水果之一。目前各地都在紛紛創造條件，積極利用溫室等設施條件發展火龍果產業，全國出現了火龍果引種試栽熱潮，具有很好的產業發展前景。